Christophe felder et cannelle : toutes nos recettes

Bientôt ce sera Noël, il est donc temps de penser à toutes ces douceurs qui fleurent bon la fin de l’année. Ces sablés, de leur vrai nom schwoewebredele, sont agrémentés d'agrume, d'épices diverses et de rhum. Un véritable plaisir à grignoter avec un bon chocolat chaud, au coin du feu !

On continue à faire doucement venir l’esprit de Noël avec du simple et du bon. En effet, ce pain d’épices à l’ancienne fait immanquablement penser aux fêtes de fin d’année, à l’Alsace, aux marchés de Noël, à la Saint-Nicolas... Pour autant, on peut parfaitement s’en couper une tranche à n’importe quel moment de l’hiver.

Une tarte au fromage blanc sur une pâte sucrée à la cannelle et aux zestes d'orange. Assez facile à faire et sans trop d’ingrédients, elle devrait vous plaire. La recette est tirée de l’excellent livre de Christophe Felder, Pâtisserie.

J’ai toujours voulu réaliser ces petits biscuits de Noël que l’on voit sur toutes les tables d’Alsace et d’Allemagne pendant la période de l’Avent. Quand j’ai vu cette recette de Christophe Felder, je n’ai pas hésité.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cannelle ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

De délicieux biscuits aux saveurs d'agrumes et d'épices !

Cette recette a beau être celle d’un grand chef, elle est très simple à réaliser. Et surtout ces sablés sont à la fois légers et savoureux….

couronne de l'Avent. Pour bien préparer Noël. Biscuits sablés à la Canelle, recette du Chef Christophe Felder (livre Gâteaux).Cuisson du glaçage royal. Simple à préparer et bien gourmand

Un petit biscuit très sablé subtilement parfumé à la cannelle et au cacao parfait pour faire tourner la tête au Père Noël

Recette de Christophe Felder et Takahiro Komai. Exquise bûche très parfumée qui terminera avec délice un repas de fêtes !

En cuisine avec cette belle idée de recette de sablés aux amandes de Christophe Felder.

Une nouvelle recette de biscuits de Noël du grand pâtissier Christophe Felder.

Les spritz font partis des biscuits de Noël les plus connus.Ils sont à la fois croustillants et fondants et sont parfaits pour accompagner un café ou un chocolat chaud!

Un petit détour par la Belgique avec des Speculoos maison

Des petits biscuits parfaits pour la période de Noël !

Pour patienter jusqu'à noël.

Une tarte alliant l’acidité de la rhubarbe, la douceur de la fraise et la gourmandise de la cannelle !

Ne passez pas à côté de cette recette de cannelle qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Avez-vous envie de préparer une recette de chocolat chaud à la cannelle caramélisée ? Cuisinez en suivant cette recette de lait et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Des petits biscuits au pain d'épices et recouverts de glace royal, complètement incontournable pour Noël !